チョコレートを食べながら飲むとおいしい梅酒を輸出する
和歌山県田辺市にある会社が、チョコレートを食べながら飲むとおいしい梅酒をつくりました。梅酒は、梅の実でつくるお酒です。イタリアでチョコレートの会社をつくった人と一緒に考えました。
この梅酒には、田辺市などで育てている「古城梅」という梅を使っていて、アーモンドに似た香りがします。あまり甘くなくて、チョコレートによく合います。
会社は、この梅酒を2000本ぐらいつくって、半分はヨーロッパで売る計画です。
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