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農林水産省のうりんすいさんしょう「びわの種たねの粉こなは食たべないで」

2023-02-20 12:00:00 +0900 (JST)

果物くだもののびわの種たねについて、インターネットで「がんがよくなる」などという情報じょうほうが広ひろがっています。

農林水産省のうりんすいさんしょうによると、果物くだもののびわやあんずなどの種たねや、熟じゅくしていない実みには「アミグダリン」という物質ぶっしつが入はいっています。「アミグダリン」が体からだの中なかに入はいると、青酸せいさんという体からだに悪わるい物質ぶっしつができます。たくさん食たべると頭あたまが痛いたくなったりめまいがしたり、吐はいたりします。

熟じゅくしたびわの実みは安全あんぜんに食たべることができます。

農林水産省のうりんすいさんしょうは、びわの種たねを粉こなにした物ものは、体からだに悪わるい物質ぶっしつがたくさん体からだの中なかに入はいる危険きけんがあるため、食たべないように言いっています。

国くにの研究所けんきゅうしょは、「アミグダリン」でがんが治なおったり症状しょうじょうがよくなったりすることはないと言いっています。