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福井県ふくいけん　学生がくせいたちが「七草ななくさがゆ」を作つくった

2026-01-07 19:22:00 +0900 (JST)

きょうは1月がつ7日なのか、日本にっぽんでは「七草ななくさがゆ」を食たべる習慣しゅうかんがあります。セリやナズナなど7ななつの草くさが入はいったおかゆを食たべて、今年ことし1年ねん、病気びょうきにならないように祈いのります。

福井県永平寺町ふくいけんえいへいじちょうにある料理りょうりを習ならう学校がっこうで6日むいか、七草ななくさがゆを作つくる授業じゅぎょうがありました。学生がくせいたちは、最初さいしょに七草ななくさを細こまかく切きりました。次つぎに米こめを煮にて柔やわらかくして、最後さいごに七草ななくさとしょうゆなどを入いれました。

七草ななくさがゆを食たべた学生がくせいは「おいしかったです。今年ことしは病気びょうきをしないで、やりたいことができる1年ねんにしたいです」と話はなしました。