卵から育てたうなぎを初めて売る
日本人はうなぎをよく食べます。夏に食べると元気が出るからです。
しかし川などでとれるうなぎは少なくなっています。
大分県にある会社は、4年前からうなぎを卵から育ててきました。
卵からこどもの大きさに育てるまでがとても難しくて、最初はすぐに死んでしまいました。
やっと大きく育てることができるようになって、5月初めて卵から育てたうなぎを売ります。値段は1匹5000円ぐらいです。
会社の人は「おいしいです。これからもっと安くして、たくさんの人に食べてもらえるようにしたいです」と話しています。
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