農林水産省 店に「恵方巻」を用意しすぎないように言う
2月3日の節分の日に、のりで巻いたすしの「恵方巻」を食べるといいことがあると言われています。スーパーやコンビニなどは節分が近くなると、クリスマスのときのケーキのように恵方巻をたくさん用意します。
しかし、店が競争して用意しすぎるため、売れなかった恵方巻をたくさん捨てて、問題になっています。
農林水産省は初めてスーパーやコンビニなどに、売ることができる量だけ恵方巻を用意して、捨てる食べ物を減らすように言いました。
農林水産省は「捨てる食べ物を減らして、環境を大切にしてもらいたいです」と言っています。
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