NHK News Web Easierイーシア

Press F to toggle furigana

Single Story

料理りょうり使つかう「かつおぶし」がたかくなる

Story illustration

日本料理にほんりょうりでよく使つかうかつおぶし値段ねだんたかくする会社かいしゃえています。

ヤマキという会社かいしゃは、工場こうじょうからみせなどにおくるかつおぶし商品しょうひんを8がつ1日ついたちから7%〜15%ぐらいたかくしました。マルトモも9がつ1日ついたちから7%〜11%ぐらいたかくします。にんべんも10がつ2日ふつかから10%〜25%ぐらいたかくします。

かつおぶし材料ざいりょうはかつおというさかなです。会社かいしゃによると、東南とうなんアジアなどでかつおの缶詰かんづめをたくさんつくっていることなどが原因げんいんで、かつおがたかくなっています。