料理で使う「かつお節」が高くなる
日本料理でよく使うかつお節の値段を高くする会社が増えています。
ヤマキという会社は、工場から店などに送るかつお節の商品を8月1日から7%〜15%ぐらい高くしました。マルトモも9月1日から7%〜11%ぐらい高くします。にんべんも10月2日から10%〜25%ぐらい高くします。
かつお節の材料はかつおという魚です。会社によると、東南アジアなどでかつおの缶詰をたくさん作っていることなどが原因で、かつおが高くなっています。
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日本料理でよく使うかつお節の値段を高くする会社が増えています。
ヤマキという会社は、工場から店などに送るかつお節の商品を8月1日から7%〜15%ぐらい高くしました。マルトモも9月1日から7%〜11%ぐらい高くします。にんべんも10月2日から10%〜25%ぐらい高くします。
かつお節の材料はかつおという魚です。会社によると、東南アジアなどでかつおの缶詰をたくさん作っていることなどが原因で、かつおが高くなっています。
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