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さむ季節きせつ 日本酒にほんしゅをつくる

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1ねんでいちばんさむ季節きせつになりました。

茨城県いばらきけん常陸太田市ひたちおおたしにある会社かいしゃでは、あたらしいおさけをつくる仕事しごといそがしくなっています。この会社かいしゃは150ねんまえから日本酒にほんしゅをつくっています。

さけをつくるひとたちは、みずやこうじがはいったおおきなものこめれました。そして、ながさ3mのながぼうぜました。おさけができる来月らいげつまでちます。

さけ茨城いばらきのほか、東京とうきょう外国がいこくにも予定よていです。

むかしからの日本にっぽんのおさけのつくりかたは、去年きょねんユネスコの無形文化遺産むけいぶんかいさんになりました。

会社かいしゃひとは「今年ことしみなさんによろこんでもらえるように頑張がんばりたいです」とはなしました。