富山湾でシロエビの漁が始まる

富山湾で取れるシロエビは、透き通った薄いピンク色をしていて、「富山湾の宝石」と言われています。刺身で食べると甘く感じます。
4月から富山湾でシロエビの漁が始まりました。2日の朝、今年初めてシロエビを取った船が富山県射水市の港に戻りました。漁をした人は「多くの人に富山県に来てシロエビを食べてほしいです」と話していました。
港で競りをしたシロエビは、富山県のスーパーや料理の店などに送られます。シロエビの漁は11月まで続きます。
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