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ロシアのウラジオストクで新潟県にいがたけんの食たべ物ものを紹介しょうかい

2018-11-16 16:20:00 +0900 (JST)

ロシアと日本にっぽんは経済けいざいの協力きょうりょくを進すすめています。新潟県にいがたけんは、日本海にほんかいを渡わたった所ところにあるウラジオストクで１５日にちから、新潟県にいがたけんの食たべ物ものを紹介しょうかいするイベントを開ひらいています。ウラジオストクにある１７のレストランで、新潟県にいがたけんでつくった米こめや枝豆えだまめ、しょうゆなどを使つかった料理りょうりを出だしています。

１５日にちは、役所やくしょの人ひとやレストランを経営けいえいする人ひとなど３０人にんに料理りょうりを食たべてもらいました。枝豆えだまめを潰つぶして作つくったソースを使つかった魚さかなの料理りょうりや、新潟県にいがたけんの粉こなやだしで作つくった天てんぷらうどんなど１０種類しゅるいの料理りょうりを紹介しょうかいしました。

レストランを経営けいえいしている人ひとは「枝豆えだまめのソースは珍めずらしくて、とてもおいしかったです。自分じぶんの店みせでも使つかってみたいと思おもいました」と話はなしていました。

ロシアでは最近さいきん、レストランなどが増ふえています。新潟県にいがたけんの人ひとは「ロシアは近ちかいので、大おおきなチャンスだと思おもいます。これからは果物くだものなども紹介しょうかいしていきたいです」と話はなしていました。