NHK News Web Easierイーシア

千葉県ちばけん銚子市ちょうしし　今いまがおいしい「入梅にゅうばいいわし」の漁りょうが始はじまる

2019-06-19 15:45:00 +0900 (JST)

千葉県ちばけん銚子市ちょうししの海うみでは、たくさんのいわしをとることができます。銚子市ちょうししでは、梅雨つゆが始はじまる今いまの季節きせつのいわしを「入梅にゅうばいいわし」と呼よんでいます。この季節きせつのいわしは脂あぶらが多おおくておいしいと言いわれています。

１８日にちは銚子市ちょうししから１０ｋｍぐらい北きたの海うみでいわしの漁りょうをしました。船ふねは、おなかが銀色ぎんいろで背中せなかが青あおく光ひかるいわしをたくさんとって、港みなとに戻もどってきました。大おおきいいわしは長ながさが２０ｃｍ、重おもさが１５０ｇ以上いじょうありました。刺身さしみにしたり焼やいたりして、いろいろな料理りょうりで食たべることができます。

銚子市ちょうししの「入梅にゅうばいいわし」の漁りょうは７月がつの終おわりまで続つづく予定よていです。とったいわしは千葉県ちばけんのほか、東京都とうきょうとやその周まわりの県けんなどで売うることになっています。