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しょうゆのおいしさを紹介しょうかいする「しょうゆパーク」ができる

醤油

230ねん歴史れきしがあるしょうゆの会社かいしゃが、埼玉県さいたまけん川島町かわじままちに「しょうゆパーク」をつくりました。ここでは、しょうゆのむかしからのつくりかたたり、しょうゆをつくる仕事しごとをやってみたりすることができます。

このほかに、しょうゆを使つかった料理りょうりべたり、しょうゆをつくるときに使つかおおきなおけのなかはいってあそんだりすることができます。

日本にっぽんでは、工場こうじょうからみせるしょうゆのりょうは、いちばんおおかった1973ねんの60%ぐらいにっています。人口じんこうすくなくなったり、西洋せいよう料理りょうりべることがおおくなったりしているためです。

会社かいしゃはしょうゆパークで、いろいろな年齢ねんれいひと外国がいこくからひとに、しょうゆのおいしさをもっと紹介しょうかいしたいとかんがえています。