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運動うんどうのあとチーズやヨーグルトを食たべるとどうなるか調しらべる

2017-05-25 16:20:00 +0900 (JST)

信州大学しんしゅうだいがくの能勢のせ博ひろし教授きょうじゅの研究けんきゅうグループは、運動うんどうのあとチーズやヨーグルトなどの牛乳ぎゅうにゅうから作つくった物ものを食たべると、体からだがどうなるか調しらべました。

研究けんきゅうグループは、３分ぷん速はやく歩あるいて３分ぷんゆっくり歩あるくことを続つづける運動うんどうをしている３７人にんの女性じょせいを調しらべました。

運動うんどうのあと何なにも食たべなかった人ひとたちは、５か月げつ後ごの筋肉きんにくの力ちからがほとんど変かわりませんでした。しかし、チーズ１個ことカップのヨーグルト２個こを食たべた人ひとたちは、筋肉きんにくの力ちからが平均へいきんで８％増ふえました。そして、生活習慣病せいかつしゅうかんびょうに関係かんけいがある２つの遺伝子いでんしの働はたらきも弱よわくなっていました。

能勢のせ教授きょうじゅは「運動うんどうのあとチーズやヨーグルトなどを食たべると、生活習慣病せいかつしゅうかんびょうになりにくくなる可能性かのうせいがあります」と話はなしています。