NHK Easierイーシア

暑あつい季節きせつは食中毒しょくちゅうどくに気きをつけて

2017-08-23 16:30:00 +0900 (JST)

埼玉県さいたまけんと群馬県ぐんまけんにある３つの店みせでポテトサラダを買かって食たべた１４人にんが、下痢げりをしたりおなかが痛いたくなったりしました。この中なかの１０人にんは、体からだから「Ｏ１５７」という菌きんが見みつかりました。「Ｏ１５７」はひどい食中毒しょくちゅうどくの原因げんいんになります。３つの店みせは、同おなじ工場こうじょうで作つくったポテトサラダに、ハムやりんごなどを入いれて売うっていました。

専門家せんもんかによると、子こどもやお年寄としよりは「Ｏ１５７」が原因げんいんで亡なくなることがあります。

専門家せんもんかは、店みせで買かった料理りょうりはすぐ冷蔵庫れいぞうこに入いれて、できるだけ早はやく食たべるように言いっています。暑あつい季節きせつは、肉にくだけではなくて、サラダなど生なまの野菜やさいを使つかった料理りょうりにも気きをつけてください。野菜やさいに付ついている土つちをよく洗あらうことが大切たいせつだと言いっています。