高校生が作ったサバの缶詰が宇宙飛行士の食べ物になる
福井県の若狭高校は12年前から宇宙飛行士の食べ物をつくる研究をしています。日本のJAXAは、この高校の生徒が作ったサバの缶詰を宇宙飛行士の食べ物にすると決めました。
高校によると、缶詰には福井県で育てたサバを使っています。宇宙では味がよくわからなくなるため、濃い味にしました。くずの粉を入れて、缶の中の液体が流れにくくしてあります。液体が缶の外に出ないようにするためです。
12日、学校で記念の式がありました。宇宙飛行士の若田光一さんが「宇宙ステーションでは食事も大事なコミュニケーションの1つでした。皆さんが作ったサバの缶詰が宇宙に行く日を楽しみにしています」と話しました。
この高校の生徒は「外国の宇宙飛行士にも食べてもらいたいです」と話しています。
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