ブラジルで日本の食べ物のイベント ほたてなどを紹介
ブラジルには、日本からブラジルに移住した人の子どもや孫などの日系人が多くいます。そのブラジルで11日、日本の食べ物を多く買ってもらうためのイベントを日本の農林水産省などが開きました。
イベントでは、日本酒などを紹介しました。ブラジル人のコックが日本でとれたほたてやかきなどを使って料理を作って、会場に来た人に食べてもらいました。
コックは「北海道のとても甘いほたてをブラジルで使うことができたら、新しいブラジル料理もできると思います」と話していました。
日本のほたては、中国への輸出が止まっています。農林水産省は、新しくブラジルに輸出できるようにしたいと考えています。
Original | Permalink |